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제목 진한건강명가 제조과정
작성자

조진한 (ip:) 조회수 :394

작성일 2016-07-17 16:26:27
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진한건강명가 제조과정이 궁금하시죠?


그럼 간략하게 설명 드릴께요


본인이 컴으로 검색만 하는실력으로 쇼핑몰,블로그등 만들었네요..ㅎ


내가봐도 어설프고 고급(?)스럽지 않구 촌스럽지만 제품만은 달인의 모습으로


고객님께 전할수 있길 바랄뿐입니다.





1.5중의 구조를 지닌 황토속에 황토항아리 묻어 그 항아리안에 중탕하고자하는 원 재료를 정성껏 넣어


 

              

 



2.고객의 주문에 의해 (민물/동물류.과일/과채류,약초류,홍삼진액,버섯류등)


민물류,동물류등 부원료(약제,80%이상국내산))  2~3회 세척하며 과일류등은 전용세척기서 정말 깨끗하게

 

세척하니 안심하셔두 됩니다.


아래의 원료들을 세척,분쇄 과정을 거쳐 1번의 중탕기안에 넣어 18~72시간 저온가공 합니다.





 


 




 





                                                                 

 

                                   

 

                               



 


3.중탕이 완료되면 유압기로 추출하여 살균작업후 포장기로 이송하여 2차 살균후


알루미늄(피이티+씨엘피)or비닐(피이티+씨엘피)로 포장합니다.


알루미늄or소위말하는비닐파우치는 같은 재질입니다.


알루미늄파우치(피이티+알루미늄+씨엘피)3중지   비닐(피이티+씨엘피)2중지


엑기스가 닿는 부분은 같다 이말이죠


다른 쇼핑몰,블로그를 보니 아주 상식이 없는분의 글을 보니 알루미늄은 환경호르몬이 없고 비닐은 환경호르몬 나온다며

 

자기네는 환경호르몬이 없는 알루미늄쓴다구...ㅎ


했더군요...비닐에서 환경호르몬 나오면 똑같이 알루미늄도 나옵니다.


단지 알루미늄은 비닐파우치보다 30%정도 가격이 비싸며 보기에도 고급스럽고 알루미늄은 빛을 통과못해


 제품이 변질우려가 적어 장기보관에 용이한 장점이 있지요.

 

또한 양을적게 파우치에 담아도 티가 덜나지요 (70~100ml)


요즘추세는 알루미늄으로 고급화 시키는건 사실입니다.


상품도 고급화,대량생산하여 보관용이(1년이상보관하여판매하는집많음)


본원은 그때그때 시세에 구입하여 가공(제품이 신선함)


본원은 과일/과채류 시세 변동 합니다.



중요한건 둘다 유통기간은 1년 입니다.


물론 제품의 겉포장에 돈이 들어가면 제품가격에도 미치겠지요?


본원은 필히 알루미늄포장해야하는 제품엔(예/포도,생칡즙,야채스프등)알루미늄포장하며


일반제품은 굿이 알루미늄 필요 없기에 일반파우치 사용합니다.(원가상승,양을적게담음..병아리눈물만큼70~90ml)


알루미늄or비닐은 같은재질이며 절대 환경호르몬 걱정안하셔두 됩니다


대한민국 식약청 괜히 있는게 아닙니다.





    

 




 


 

                                                                                                                       

 진한건강명가의 가공한 중탕과 일반중탕의 차이점


 

일반중탕은 지나친 온도 과열로 인하여 식품의 영양소가 파괴될 우려가 있으나 황토를 이용한 중탕가공 방법은 황토속에서 발생하는

 

원적외선이 중탕에 침투하므로 중탕의 맛과 효능을 높이고 중탕기 내부의 열로 인하여 황토속의 수분이 지장수화되어

 

숨쉬는 황토항아리를 통하여 식품 속에 작용하여 혹 잔류할지로 모르는 중탕속의 불순물등을 해독하고 저온에서 장시간 중탕하므로

 

고압으로 인한 영양소 파괴를 최소화하여 중탕재료들이 가지고 있는 영양소 및 약성들을 최대한 추출하기 때문입니다.

옹기가 숨을 쉬는 작용을 하고 옹기 외부에는 반죽된 황토에서 또 지장수화 된 열이 가해지므로 황토 속에 함유된 각 영양소가 식품에

 

작용하여 식품의 영양소가 증가하며 혹 잔류할지도 모를 각 식품의 독성을 해독하여 주는 작용을 하므로 중탕의 질이 한층 좋아진다고

 

할 수 있습니다.

 





 

           

 

 


 

                                                                                   

 

                                                                                            건강하게 삽시다!!



 

 참고/ 고객님 팩수가 중요한게 아니고 같은시스템으로 가공시(같은조건) 90ml x50팩

본원/120ml x50팩 입니다  이양을 90mlx50팩 담으면 67팩 나옵니다.

그럼 본원은 50팩이지만 실지론67팩이지요

 

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